De bästa matstäderna i världen

Varför reser vi till de platser vi gör? Det är naturligtvis olika för var och en av oss. Det kan röra sig om allt från att njuta av det fina vädret och äta god mat till att vi har drömt om att få besöka en plats under hela vårt liv. Oavsett vad syftet med vårt resande är så kommer de matupplevelser vi har under tiden på resande fot att påverka vårt samlade intryck av den. Vi kommer därför i detta inlägg att presentera några av världens bästa matstäder. Notis: Hur stort och diversifierat utbudet av matupplevelser är i en stad avgör dess anseende som matstad. Det är utifrån dessa kriterier städerna i detta inlägg anses vara några av världens bästa matstäder. 

New York

Staden må vara känd för sina bagels och sin pizza, men det finns så många fler matupplevelser att upptäcka i denna kulturella smältdegel. New York rymmer inte mindre än 94 olika nationella kök. Det salvadoranska, peruanska, senegalesiska, cypriotiska och laotiska köket är alla exempel på de icke-amerikanska köken som finns att tillgå för den som vill variera smakintrycken på resan.

London

När du har kartlagt de bästa fish and chips-ställena i London så kan du botanisera runt i ett rikt matlandskap. Landskapet består av knappt 90 stycken olika kök från världen. Du kan alltså utan problem njuta av ett dussin olika kök på några dagar. Varför inte testa lokala favoriter, som det malaysiska, srilankesiska och burmesiska köket? Glöm inte heller att boka in en matupplevelse från det indiska köket, som London har kommit att förknippas med.

Chicago

Staden blev utnämnd till USA:s bästa restaurangstad 2017. Förutom Chicagos stolthet – Deep dish-pizzan, bör du under din vistelse prova det latinamerikanska, mexikanska, italienska, polska och honduranska köket. Om inget av dessa faller dig i smaken så finns det ett 60-tal andra nationella kök att välja mellan.

Paris

Även om du såklart ska ta dig tid att njuta av typiska franska rätter som ratatouille och löksoppa, finns det 65 andra nationella kök som är väl värda din uppmärksamhet. Prova gärna det algeriska, togolesiska, danska, pakistanska, australiensiska, schweiziska och beninska köket.

Melbourne

Vad som har gjort Melbourne till en av de bäst diversifierade matstäderna i världen är den kontinuerliga invandringen som har pågått i generationer. Resultatet av denna invandring ser vi genom att nationella kök så som det mexikanska, japanska, spanska, nordafrikanska och 60 stycken andra har etablerat sig i staden. Det har gjort att staden ses som en helig plats för matälskare.

Berlin

Du kanske har hört ordet ”Berliner” någon gång? Det betyder faktiskt munk (doughnut). Det är schnitzeln och stora kringlor (pretzels) som har satt Tysklands huvudstad på världskartan för mat. Men om denna typ av mat inte lockar dig så finns det 64 andra nationella kök att välja bland.

Dubai

Denna stad har mycket att erbjuda när det kommer till upplevelser generellt sett och så även när det gäller mat. Matkulturen i Dubai har sina rötter i tre olika matkulturer, iransk, libanesisk och arabisk. Staden rymmer många olika kulturer och nationella kök, men några lokala favoriter är Iransk Sangak (en form av tunnbröd gjort på vete), Lahem Bi Ajin (libanesiska tunnbröd som ofta kallas för arabisk pizza i folkmun) och grekisk moussaka.

San Fransisco

Den gyllene staden (The Golden City), som San Fransisco brukar kallas, har länge lockat matälskare världen över. I staden finns ett 60-tal olika nationella kök. Det mest intressanta får ändå sägas vara att staden påstås vara platsen där t.ex. surdegsbrödet, lyckokakan och martinin uppfanns.

Källa: thisisinsider.com

0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *